Maison familiale depuis 1996. Conseils de cuisson, maturations maitrisees, charcuterie maison et bar a salade du jour.
Note 4.8 sur 5
368 avis verifies
Boucherie Montclair travaille avec des eleveurs partenaires des Hauts de France. Nos viandes sont selectionnees selon des criteres stricts de qualite, de bien etre animal et de traqabilite. Nous maturons nos pieces de boeuf en cave sechee pour un gout intense et une tendrete remarquable.
Selection de boeuf avec repos long en cave sechee. Saveur intense et texture fondante.
Cuisson lente et peau croustillante. Jus maison disponible.
Steaks hache prepares a la commande. Choix de gras et de pieces.
Recettes fraiches du jour. Vinaigrette maison. Option vegetarienne.
Maturation 28 jours. Conseil cuisson saignant.
Selection label rouge. Jus maison.
Nature, herbes, pimentees. Boyau naturel.
Charcuterie maison, fromages, condiments. Format 4 pers.
Commandez en ligne et retirez en boutique sur le creneau de votre choix.
Plats cuisinés et formules repas pour evenements et entreprises.
Conservation optimale et transport facilite.
Nuggets, brochettes, filets marines. Pret a cuire.
Amelie G.
Client verifie
Cote a l os incroyable. Cuisson conseillee parfaite.
Nicolas P.
Client verifie
Equipe pro et sympa. Charcuterie maison top.
Sonia R.
Client verifie
Poulet rotisserie du dimanche, un regal.
Reponse rapide par mail ou telephone. Preparation sous 24 h selon stock.
Principalement des elevages des Hauts de France et regions voisines avec traqabilite garantie.
Oui. Marinades maison et conseils de cuisson selon la piece.
Livraison possible sur Lille intra muros a partir de 50 eur d achat.
CB, espece, titres restaurant dematerialises.
03 20 55 48 72
Mar - Sam 9:00-19:00
contact@boucherie-montclair.fr
Reponse en 24 h
18 Rue des Artisans
59000 Lille